طريقة عمل عجينة الكريب
المقادير
كوب دقيق
4بيضات
كوبايتين لبن
رشة ملح
معلقة كبيرة زبدة سايحة
معلقة نشاء
#الطريقة
1_ننخل الدقيق في طبق كبير وبعدين نحط كل المكونات الجافة ونخلطها مع بعض ونعمل حفره في النصف .
2_نجيب طبق كبير تاني ونحط فيه البيض ونضربه كويس مع رشه ملح .
3_وبعدين نحط الدقيق على خليط البيض بالتدريج ونخلط شوية بشوية هيعمل كتل في الأول ومع الخفق هيفكوبعدين هنضيف اللبن والنشا مع بعض نضرب النشا فى اللبنونضيف ع الخليط
4-نضيف الزبدة السايلة وما تكونش سخنة علشان البيض اللي في العجينة مايستويش
ونقلب لمدة دقيقتين لحد ماتبقى سايلةوبعدين نغطيها ونسيبها فى التلاجة ربع ساعة
المقادير
كوب دقيق
4بيضات
كوبايتين لبن
رشة ملح
معلقة كبيرة زبدة سايحة
معلقة نشاء
#الطريقة
1_ننخل الدقيق في طبق كبير وبعدين نحط كل المكونات الجافة ونخلطها مع بعض ونعمل حفره في النصف .
2_نجيب طبق كبير تاني ونحط فيه البيض ونضربه كويس مع رشه ملح .
3_وبعدين نحط الدقيق على خليط البيض بالتدريج ونخلط شوية بشوية هيعمل كتل في الأول ومع الخفق هيفكوبعدين هنضيف اللبن والنشا مع بعض نضرب النشا فى اللبنونضيف ع الخليط
4-نضيف الزبدة السايلة وما تكونش سخنة علشان البيض اللي في العجينة مايستويش
ونقلب لمدة دقيقتين لحد ماتبقى سايلةوبعدين نغطيها ونسيبها فى التلاجة ربع ساعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق