عاشوراء
**
 Ashourah
1 كوب زبيب المصنف، مفرومة ناعم
1 1/2 £ حبيبات السكر
1/4 كوب ماء
1/4 كوب المفروم واللوز المحمص
1/4 كوب الجوز المفروم
1/4 كوب البندق المفروم
1 £ borgoul أو الأرز البني
ملح
وارتفع 1 ملعقة صغيرة من الماء أو اللوز استخراج
1 ملعقة صغيرة من القرفة أو جوزة الطيب
غلي السكر والزبيب في الماء حتى يتم الوصول إلى مرحلة الفقاعة. ترفع من حرارة؛ إضافة المكسرات.
كوك borgoul أو الأرز البني في الماء البارد المملح قليلا لتغطية؛ استنزاف عندما العطاء. إثارة في
الزبيب والمكسرات المخلوط؛ طهي حوالي 5 دقائق. أضعاف في ماء الورد أو اللوز استخراج. خدمة
يكوم ملعقة من هذا الخليط على مدى أكثر المكسرات وأعلى مع اللوز. إضافة القليل من
القرفة أو جوزة الطيب اذا شئت.
يخدم 6-8.